Můj oblíbený salát

19. dubna 2010 v 17:58 | Ethnea |  Svět vegetariána
Už jsem dlouho nepřidala žádný vegetariánský recept. Tak jeden moc dobroučký salátek.



Příprava je super jednoduchá a postup rychlý.
Nejsem žádná kuchařka. Ne snad, že bych nebyla schopná, ale nebaví mě to.
Jo, to moje drahá sestřička, to je něco jiného. Zvládne úplně všechno. A bez odmlouvání mi vaří má oblíbená vegetariánská jídla. <3
Ale když není doma, musím si vařit pěkně sama.


Můj oblíbený salát (žádný zvláštní název nemá)

Co budeme potřebovat:


cherry rajčátka (250g by mělo být ok)
zotarella kuličky (nejlepší jsou od Zotta) / mozzarella může být také (stačí jedna vanička)
několik druhů salátů (lépe koupit již natrhanou směs v balení)
salátová okurka (přibližně půlka jedné)
nakládané žampiony (jedna malá plechovka celých, nekrájených)
olivy (výborné jsou Kreolis velké řecké marinované, jsou hodně výrazné)
sterilovaný hrášek (stačí malá plechovička, fandím Bonduelle, je krásně zelený a mladý)
sýr (třeba obyčejná cihla, 100g by mohlo stačit)
dressing nebo kořeněný olivový olej



Jak na to:


Do salátové misky vhodíme kuličky zotarelly, cherry rajčátka rozkrojená na půlky (někdo má raději celá), salát natrhaný na kousky, okurku na kostičky, žampiony rozkrojené na půlky (někdo zase preferuje celé), přidáme hrášek, olivy na kolečka nebo malé kousky a nakonec na kostičky nakrájený sýr.

Na ochucení mám dva tipy.
Buď si do malé mističky nalijte trošku olivového oleje a smíchejte s bylinkami (Vyloženě podle chuti a podle toho, co máte rádi. Italské jsou super.), nebo použijte hotový dressing. =) Můžu poradit od Hellmanns Italský nebo Provensálský.


Salat 3

Tip na konec: Salátu jsem udělala velkou misku a dala každému na výběr, jak si chce svou porci ochutit.

Salat 2

Variace: Určitě je možné přidat spoustu dalších dobrůtek. Třeba mrkev na tenké hranolky. Uměla bych si představit i vajíčko nakrájené na kousky, pokud by byl sálat hlavní jídlo. A nebo přímo krutony ochucené bylinkami a česnekem. =)

Salat 1
Dobrou chuť!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 ajinak ajinak | Web | 19. dubna 2010 v 18:38 | Reagovat

Hmm, tak ten vypadá moc dobře, určitě někdy ozkouším, hrášek a žampiony jsem v salátu neměla už dlouho :-)

Z věcí co tu nepadly přidávám ještě třeba slunečnicová semínka a místo dressingu olivový olej a aceto balsamico ocet (o tuňákovi radši pomlčím, když je to vegetariánský recept)

2 Geisha Geisha | Web | 19. dubna 2010 v 20:07 | Reagovat

Samý mňamky :) Já sice vegetarián nejsem, ale kromě kuřecího maso nejím a tyhle suroviny jsou moje :D Hlavně rajčátka a mozzarella (i když v podstatě jakejkoliv sýr),to je kombinace, kterou můžu :D

3 ethnea ethnea | Web | 19. dubna 2010 v 22:02 | Reagovat

[1]: Jojo, minule jsem prave pridavala jen ochuceny olivovy olej. S octem zatim moc rozumne zachazet neumim, i kdyz dnes uz existuje takova spousta ruznych chuti.

[2]: Jo jo, presne, samy mnamky. =) A souhlasim, kdyz tam nebude maso a prihodis tam rajcatka a syr, tak po tom  skocim. =))

4 Filomena Filomena | Web | 20. dubna 2010 v 21:01 | Reagovat

Já si to taky pamatuju úplně živě, když jsem zjitila, že je to devět let starý, šly na mě mrákoty ... a salát vypadá hezky, možná to taky zkusím :) koneckonců, vegetariánských receptů je v kuchařkách poskrovnu (teda alespoň v těch mých) :D

5 ethnea ethnea | Web | 20. dubna 2010 v 22:47 | Reagovat

[4]: Urcite vyzkousej. ´=) A k tobe se urcite jeste vratim.

6 Awali Awali | Web | 21. dubna 2010 v 16:29 | Reagovat

dala by som si :D keby mame na to potrebne vecicky

7 ethnea ethnea | Web | 22. dubna 2010 v 2:49 | Reagovat

[6]: TO je pravda, kdyz vyrazim nakupovat, musim na to myslet. =) Ale dnes jsem si ho udelala znovu, mnam, jeste tam mam. :D

8 Lucerna Lucerna | Web | 23. dubna 2010 v 18:24 | Reagovat

vypada to chutne, len ja by som vynechala olivy :-D akosi ich nemusim, ale inak mnam :-D
ty si vegetarianka? :-)

9 pavel pavel | Web | 23. dubna 2010 v 20:38 | Reagovat

vypadá to lákavě :-)
příště nepřeháněj s chválou, červenám se, ale díky... :-)
vždyť ty píšeš taky hezky...

10 mstajer mstajer | Web | 23. dubna 2010 v 20:51 | Reagovat

To zní moc dobře.

11 ethnea ethnea | Web | 23. dubna 2010 v 22:51 | Reagovat

[8]: Ano. =)

[9]: Neprehanim. A kdyz je neco dobre, chvalou nesetrim.

[10]: Tyjo dekuju, od kuchare takova chvala potesi minimalne trikrat! =D

12 Vendy Vendy | Web | 23. dubna 2010 v 23:32 | Reagovat

Vypadá skvěle, tenhle salátek a přísady jsou víc než lákavé. Docela mě zaujaly ty nakládané žampiony a olivy... Myslím, že se inspiruji! :-)

13 ethnea ethnea | Web | 24. dubna 2010 v 0:08 | Reagovat

[12]: Urcite se inspiruj. =) Chutna naramne.

14 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 24. dubna 2010 v 9:51 | Reagovat

Salát stojí na oleji.

15 Lintu Lintu | Web | 24. dubna 2010 v 12:53 | Reagovat

No saláty vůbec nejim. Asi bych se měla stydět. Ale nikdo mi je nedával když jsem byla malá. Ale né nechci to na nikoho svádět. Prostě jsem asi vybíravá.

Tvím komentářem si mě dost rozesmála :D. Ne opravdu mi neni 25. Je mi 14. A nemyslim si že je to zas tak zázračný. Jestli chceš vědět co umim tak si počkej pár dní zveřejním (nebo to aspoň plánuji) svojí dlouhodobou práci.
PS: TY kreslíš o mnoho líp ;).

16 Infantility* Infantility* | Web | 24. dubna 2010 v 12:59 | Reagovat

Přesvěč moji mámínků, že bez masa se dá žít. A když mi to prostě nechutná,t ak to jíst nebudu. Ona nedokáže pochopit, že maso prostě nejím.. ;-) Salát vypadá fajn, dala bych si, mňamky..

17 ethnea ethnea | Web | 24. dubna 2010 v 16:07 | Reagovat

[14]: Tak s olivovym se taky da. ;-)

[15]: Tak to urcite ne. =) Portret bych nenakreslila, kdyby me vrazdili.

[16]: Jo s rodicema je to tezky... =)

18 Lintu Lintu | Web | 24. dubna 2010 v 16:12 | Reagovat

[17]: Ale nakreslila :) Ale je dobrý mít někoho kdo to umí. Já například chodím do lidušky. A učitelka je tam skvělá.

19 ethnea ethnea | Web | 24. dubna 2010 v 20:10 | Reagovat

[18]: Ja jsem si jako dite strasne prala chodit nekam na vytvarku. Bohuzel mi to nevyslo. Tak treba jednou...

20 Jája Jája | Web | 16. května 2010 v 14:17 | Reagovat

To by šlo :-D dokonce podle popisu toho je docela kupa, ne? :-D A s tou výtvarkou... s naší Nemalou chodil do kroužku kytary v DDM jeden letitý tatínek, který se prostě chtěl naučit hrát :-D Učitelé v liduškách asi nejsou placeni bůhvíjak, třeba by někdo rád po večerech doučoval techniky malování nějakého vážného zájemce :-D

21 ethnea ethnea | Web | 16. května 2010 v 18:18 | Reagovat

[20]: Bohuzel ziju na tak malickem meste, kde je prakticky vsechno nemozne... =´(

22 Amelie Amelie | Web | 4. září 2011 v 22:45 | Reagovat

To vypadá náádherně.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama